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El Bulli

Au cinéma Royal le :
  • Samedi 30 juin 2012 à 17:00

  • Dimanche 01 juillet 2012 à 18:00

  • Durée : 1h48
  • Année de parution : 2011
  • Pays : Allemagne
  • Réalisateur : Gereon WETZEL
  • Age légal : 7 ans
  • Age suggéré : 14 ans
  • Version : Documentaire – VO sous-titrée

Bande annonce

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Synopsis

Samedi 30 juin Evénement “émotions culinaires au Royal” avec un concours : Votre spécialité salée ou sucrée à base de produits de saison  à déposer au Royal entre 16h et 17h… et entre les deux films, à 19h, une dégustation des produits de l’Association Terre Ferme et un buffet…

Complet une année à l’avance, «El Bulli» est considéré comme l’un des meilleurs restaurants du monde. C’est là que Ferra Adriá, pape de la cuisine moléculaire, officie… Le documentaire du cinéaste allemand Gereon Wetzel révèle les secrets de ce véritable alchimiste de l’art culinaire qui, avis aux amateurs, a temporairement fermé son établissement en 2012 et 2013, histoire de prendre le temps de se renouveler!

Adeline Stern

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