Synopsis
Les cinéastes américains Michael Dweck et Gregory Kershaw se sont plongés dans le monde méconnu des chasseurs de truffes qui arpentent les forêts du Piémont.
Souvent octogénaires, ces champignonneurs d’élite traquent avec leur chiens renifleurs le précieux champignon que l’on qualifie à juste titre d’«or blanc».
En résulte un documentaire passionnant de bout en bout, qui oppose leur passion singulière à l’absurdité d’un marché quasi mafieux, métaphore d’un monde corrompu, décadent et oublieux des vraies valeurs. Fascinant !
